🎄✨ Vánoce na Petříně ✨🎄
Zpomalte. Usaďte se. Nechte Vánoce chvíli plynout vlastním tempem.
🥂 Lososový gravlax
marinovaný ve šťávě z granátového jablka a javorového sirupu,
s jemným koprovým mascarpone.
🐟 Kapří hranolky
v jogurtové marinádě s hoisin omáčkou,
dýňové pyré a hebká dijonská aioli.
🍗 Pernatý talíř zimního večera
kuřecí prso sous-vide na másle,
křupavá kroketa z paličky,
kroupový kuba a smetanová omáčka s dotekem lanýže.
🕯️ Vánoční speciál, který zahřeje a nechá vzpomínky vystoupit blíž.
Těšíme se na vás na Petříně ✨
