Nisa Factory, umístěná v areálu bývalé Herzigovy továrny, představuje unikátní spojení průmyslového dědictví s uměleckou kreativitou.
Továrna, která v době své největší slávy zaměstnávala až 300 lidí a provozovala 1000 tkalcovských stavů, je živou připomínkou bohaté textilní minulosti Jablonce nad Nisou. Kdysi centrum textilního průmyslu nyní plní úlohu galerijního prostoru.
Nisa Factory se můžete těšit na různé výstavy, umělecké instalace a kulturní akce.
GAZPACHO S NOKEM Z BYLINKOVÉHO ŽERVÉ
PEČENÝ FÍK S VYŠLEHANÝM ŽERVÉ A BALKÁNSKÝM SÝREM, JAVOROVÝM SIRUPEM A BALSAMIKEM
KRÉMOVÉ DÝŇOVÉ RISOTTO S MASCARPONE A BRYNZOVOU KROKETOU
HOVĚZÍ ŠPÍZ BALENÝ V LILKU S BYLINKAMI, UZENÝM SÝREM A HRUŠKOU BRAMBOROVÉ PYRÉ SE SPÁLENÝM PORKEM, ŠPEKEM A MASCARPONE
#image_title
